|
Guia Prático para Escolha de Alimento
Quando se fala em qualidade de vida, devemos lembrar da
alimentação, pois ela está associada a um bom estado de
saúde. Para uma alimentação saudável podemos seguir algumas
recomendações e utilizar os grupos a seguir para planejar
suas refeições.
|
Grupo de Leite e Laticínios (3 a 4 porções): |
|
Ex: 1
xícara de leite
1 unidade (200ml) de iogurte
1 fatia (50g) de queijo minas
½ xícara de ricota
2 fatias de queijo mussarela ou prato |
 |
|
Grupo das Verduras e Legumes (3 a 5 porções): |
|
Ex:
Vegetais folhosos (livres)
4 colheres de sopa de beterraba ou cenoura picadas
4 ramos de brócolis
6 colheres de sopa de chuchu ou abobrinha
5 colheres de sopa de berinjela
2 unidades tomate
7 ramos de couve-flor
1 xícara de chá de couve manteiga picada |
|
|
Grupo dos Cereais, Farinhas, Pães, Tubérculos e
Massas (5 a 10 porções): |
|
Ex: 2
fatias de pão de forma
4 colheres de sopa de arroz ou macarrão cozidos
1 pão francês
1 unidade de batata inglesa (120g)
3 colheres de mandioca cozida
4 unidades de biscoito água e sal |
 |
|
Grupo das Carnes, Ovos e Leguminosas (2 a 3
porções): |
|
Ex: 1
coxa ou sobrecoxa de frango
1 filé de frango ou peixe
1 ovo
1 fatia de carne assada
1 bife pequeno
4 colheres de sopa de carne moída
½ concha de feijão, lentilha, ervilha ou grão de bico
com caldo
2 colheres de sopa de grãos cozidos
½ xícara de tofu |
|
|
Grupo das Frutas (2 a 4 porções): |
|
Ex: 2
unidades de pêssego, nectarina ou ameixa
1 banana ou maçã ou pêra ou laranja
1 fatia de abacaxi, melão ou mamão
½ copo de suco de laranja
1 cacho de uva comum |
 |
Observações: Para
utilizar o guia, é necessário saber que o tamanho dos grupos
alimentares não está relacionado à sua importância e sim ao
número de porções que devemos consumir em um dia. |
