Referência nacional e internacional na área de Odontologia, a Unopar conta com um corpo docente formado por profissionais remados e apresenta completa infra-estrutura composta de Clínica Odontológica, Bebê Clínica e o Centro Latino Americano de Ensino Odontológico - CELEO. A Unopar oferece Mestrado recomendado pelo MEC em Odontologia, na área de concentração em Dentística, com ênfase na área Preventiva. Os Encontros de Pós-Graduação em Odontologia são promovidos pelo Curso de Mestrado em Odontologia da Unopar.